» » Запеканка "Назовите как хотите"

Запеканка "Назовите как хотите"

Запеканка

Ингредиенты:

одна луковица

5-6 спелых помидоров (600г.)

3 цукини

125 гр. сыра (у меня моццарелла,но можно любой натереть)

2 ст.л.растительного масла

600 гр.фарш( у меня свин.+говяд.)

2 ст.л. томатной пасты

соль,перец

2 яйца

150 гр. сметаны

можно добавить 1 ст.л.сухой приправы "Kruter de Provence"

состав:тимьян,базилик,цветы лаванды +"розмарин" и "боненкраут"(русских названий не знаю).

 

Как готовить:

Маленькое обращение к тем кому правописание важней рецепта:

дабы я не сделала вам больно своей безграмотностью ,а вы не испортили мне настроение своими комментариями.Мой вам совет : перелистываете дальше.

Для всех остальных:лук порезать кубиками,помидоры шайбами -1см.цукини брусочками.Лук потушить в масле пока станет прозрачным, добавит фарш и жарить перемешивая пока станет серым.Положить томатную пасту перемешать и пару минут потушить добавить цукини ,соль,перец и сухую приправу.Все хорошо перемешать и пару минут потушить.

Яйца смешать со сметаной немного посолить.Выкладываем фарш в форму, поливаем яичной смесью раскладываем резаные помидоры и сверху тертый сыр(моццареллу я разворачиваю по слоям).И в духовку при 200 град. на 35 минут.

на гарнир делаю пюре , но можно и без гарнира.

запеканка "назовите как хотите"
запеканка "назовите как хотите"
запеканка "назовите как хотите"
запеканка "назовите как хотите"
запеканка "назовите как хотите"
запеканка "назовите как хотите"

Рекомендуем

Куырдак (вариант)
Вторые блюда, Другие основные блюда, Рецепты за 40 минут, Казахская кухня
Куырдак (вариант)

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх