Рыба с сыром и помидорами по-гречески

Ингредиенты:

На форму 20 на 25 см:

филе горбуши или форели примерно 1кг,

2-3 свежих помидора,

200г сыра,

200г майонеза,

2-3 зубчика чеснока,

1 лимон,

соль, перец.

Как готовить:

Филе рыбы очистить от кожи и костей, порезать на большие порционные куски, сбрызнуть соком лимона и дать пропитаться минут 15.

В лоток для запекания, смазанный растительным маслом выложить куски рыбы, посолить, поперчить.

Сверху порезанные кружочками помидоры, чеснок, отжатый через пресс, обильно смазать майонезом и посыпать сыром.

Запекать при 180-200С 20-30 минут.