Ароматная курочка с 2 видами сыра, "укутанная" в лаваш
Ингредиенты:
Курица или филе,или бедрышки,в общем ваше желание и предпочтения учитываются вами-около 1кг.
сыр колбасный - 150-200гр.
мягкий деликатесный сыр с красными культурами (дословно с пачки),жирность 70%,естественно его можно заменить на любой другой жирный сыр.
Лук-2шт.
прованские травы
2 лаваша
Как готовить:
Вчера шли с сада и зашли в магазин,дети увидев лаваш,попросили купить вот этот "блинчик".В общем купили,в пачке было 5 штук.2 съели сразу,а сегодня решили запечь в них курицу,будто в тесте по ленивому.
Форму выложить крестом лаваш,на дно потерла колбасный сыр,на него положили куски курицы,посолить и поперчить.Отдельно обжарить лук,положить сверху курицы,затем порезать сыр мягкий кусочками,посыпать все прованскими травками и завернуть таким большим кармашком,подобрав края.
Сверху кисточкой смазать маслом,в котором лук жарился.
Запечь в разогретой духовке мин.40.
Очень вкусно,ароматно.
Сыр расплавился и получился соус густой внутри.
Лаваш сверху как чипсы,хрустящий-дети "перетаскали" весь,собственно говоря они его так и назвали чипсами.
А внутри лаваш мягкий,пропитан соком с курицы.
еще,что в следующий раз сделаю я,так обжарю курочку до запекания.но этот вариант,описанный мной,не хуже,просто получается запекание дольше.Прошу учесть это,кто захочет повторить мой эксперимент.
За фото расстроилась,т.к.делала их с компьютера,с камеры,получилось темновато,за что прошу отдельное прощение.