Картошечка по-домашнему

Ингредиенты:

картофель - 6-8шт

фарш говяжий - 500гр

сливки 20% - 200мл

лук - 5шт

петрушка - пучок

немного сыра

Как готовить:

Пропускаем через мясорубку 3 луковицы и добавляем в фарш. Солим и перчим.

Картошечку режем кружочками (0.3-0.5см).

Измельчаем петрушку,добавляем к ней сливки,солим и перчим.

Оставшиеся 2 луковки режем полукольцами.

В форму укладываем фарш,на него лук,немного поливаем соусом...далее выкладываем слой картошечки и снова поливаем соусом,затем еще слой картошечки и поливаем оставшимся соусом.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 40 минут.

Картошечка очень быстрая...но в моем случае она не ленивая....я стараюсь приготовить максимально вкусно,при минимальных затратах времени,так как в доме есть маленький карапуз...по той же причине,майонез заменила на сливки и сократила до минимума содержание специй,чтобы кушать можно было всем.