Горшочек с печенью и грибами

Ингредиенты:

* На 5 горшочков:

* 600 г печени индейки (можно и другую печень)

* 800 г картофеля

* 200 г лука

* 200 г моркови

* 400 г грибов (шампиньонов)

* 200 мл сметаны

* 2 ст. л. приправы "Вегета"

* 500 мл кипяченой воды комнатной температуры

Как готовить:

Печень помыть, очистить от пленок и порезать на порционные кусочки.

Картофель почистить и порезать средними брусочками.

Лук порезать полукольцами.

Грибы порезать пополам (если они мелкие или на четыре части, если крупные).

Морковь также порезать на кубики.

В кастрюльке смешать все продукты, добавить приправу, сметану, перемешать. Если нужно, то посолите дополнительно.

Разложите по горшочкам, залейте в каждый горшочек по 100 мл. воды.

Поставить готовить в предварительно разогретую до 230 градусов духовку на 1 час.