Жаренная картошечка на сале со шпикачками
Опубликовано: 15-04-2015, 17:16
Ингредиенты:
8 картошек
1 луковица
2 шпикачки
100гр сала
соль, специи
Как готовить:
Чистим картофель, режим на брусочки, моем, и обсушиваем 20 мин.
Пока картофель сохнет, жарим сало, и немного можно добавить масло подсолнечное.
Режим шпикачки (можно любые сосиски, которые есть) на дольки.
Режим лук полукольцами.
Картошку обжариваем в течении 10 мин., добавляем туда шпикачки, и чуть позже минут через 5 лук.
Солим, перчим, и дожариваем все вместе еще минут 20
Картошка пропитывается вкусом сала, а шпикачки, чтобы совсем пусто не было, да и ароматнее становится.
