Курица с грибами

Ингредиенты:

1 курица

1-1.5кг.грибов

0.5ст.сметаны

1п.петрушки

2луковицы

0.5ст.муки

подс.масло

соль

черный и красный перец

Как готовить:

курицу порезать на небольшие кусочки.обжарить в масле до золотистой корочки.грибы мелко порезать и обжарить вместе с луком.через сито на грибы высыпать муку.обжарить.подлить воды и добавить сметану,петрушку,соль,перец.слоями выложить курицу и грибы.тушить 20мин.

на гарнир хороша домашняя лапша,гречка и рис.