» » Рыба по-азербайджански или чигиртма

Рыба по-азербайджански или чигиртма

Рыба по-азербайджански или чигиртма

Ингредиенты:

1кг рыбы,

1 луковица,

2-3 морковки,

2-3 помидора или 1-2 ч.л. томатной пасты,

лимон,

пучок сельдерея.

 

Как готовить:

Разделить рыбное филе без костей на кусочки (в оригинале – это осетровые, а у меня – ледяная), посолить, поперчить. Нарезать и немного потушить лук. Сверху разложить кусочки рыбы, нарезанную морковь, помидоры. Выжать сок лимона (можно заменить лимонной кислотой), нарезать сельдерей, залить 1 ст. воды и поставить тушиться на 0,5 часа.И все. Очень быстрое и вкусное блюдо готово.

Рыба по азербайджански или чигиртма
Рыба по азербайджански или чигиртма
Рыба по азербайджански или чигиртма
Рыба по азербайджански или чигиртма
Рыба по азербайджански или чигиртма
Рыба по азербайджански или чигиртма
Рыба по азербайджански или чигиртма

Рекомендуем

Чудо Чебуреки
Выпечка, Пирожки, ватрушки и булочки, Рецепты за 60 минут
Чудо Чебуреки

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх