Котлеты из горбуши с зеленью

Ингредиенты:

1) Филе горбуши-1кг

2) Зелень петрушки, укропа, лук -пучок

3) Яйцо-2шт

4) Соль, перец по вкусу

Как готовить:

Филе горбуши, зелень мелко порубить или прокрутить через мясорубку с насадкой для крупного помола. Добавить яйца, соль, перец. Все перемешать и обжарить на растительном масле, как обычные котлеты.