Картофель запеченный в беконе с соусом

Ингредиенты:

8-10 некрупных картошек

бекон сырокопченый

...................

Соус:

30 гр масла

1 ст.ложка муки

250 мл. бульона

100 гр. сметаны

соль,

перец( у меня как всегда смесь 4 перцев)

половинка лимона

Как готовить:

Картошку, помыть, почистить ,отварить до полуготовности.Обернуть картошку в бекон, выложить в форму и запекать в разогретой духовке (200 гр.)10 минут.

....................................................

СОУС:

Разогреть масло, добавить муку, вливаем бульон, размешиваем, что бы не было комков, доводим до кипения, снимаем, добавляем сметану, соль, перец, лимонный сок.

.....................................................

Достаем из духовки нашу картошку, поливаем соусом и отправляем обратно еще на 10 минут...