"Крылья советов"

Ингредиенты:

Крылья 1кг

Луковица 1 шт.

Вино красное сухое

Соль,перец,петрушка

Лавровый лист

Как готовить:

В глубокую посуду выкладываем крылья.Солим перчим.

Добавляем нарезанный кольцами лук и мелкорубленую петрушку.Лавровый лист.

Всё перемешиваем.

Заливаем красным сухим(никаким другим)вином,так чтоб оно покрывало наши крылышки.И в холодильник мариноваться.Чем дольше,тем лучше.Я ставлю на сутки.Крылья должны принять розовый оттенок.

Выкладываем крылья на смазанный маслом противень и в духовку на 40-45 минут.

В процессе запекания лучше уйти из дома.Вино даёт обалденный запах.Тяжело удержаться не начать есть крылья полусырыми!
(Шутка)
У этого блюда есть второе название "пьяная курица".В этом случае меняем крылья на другие части курицы.
Остальное по рецепту.