Королевские отбивные

Ингредиенты:

0,5 свинины

1 луковица

1-2 помидора

2 зубчика чеснока

2 ст.л майонеза

100 г.тёртого сыра

200 г. свежих грибов

соль,перец,специи по вкусу

Как готовить:

Мясо нарезать ломтиками ,отбить,посолить,поперчить.Обжарить по 30 сек. с каждой стороны.

Лук и помидоры нарезать кружочками.

Грибы отварить в подсолённой воде,нарезать ломтиками.

Чеснок измельчить или порезать тонкими дольками.

Куски мыса выложить на противень.Смазать майонезом,положить слоями:лук,дольку помидора,грибы.Накрыть вторым кусочком мяса,смазать майонезом,положить чеснок и посыпать сыром.

Выпекать в духовке при 180 градусов примерно 30 минут.

Майонез и чеснок можно сразу смешать.