Курочка с чесночком
Опубликовано: 3-11-2015, 21:02
Ингредиенты:
4 окорочка
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. паприки
4 зубчика чеснока
мука для панировки
оливковое масло
супер приправа 10 овощей магги
Как готовить:
1. С куриных окорочков снять мясо и кожу.Затем слегка
отбить.
2. В миске смешать очищенный и натертый на мелкой терке чеснок, паприку, оливковое масло и приправу магги. Этой смесью залить куриные отбивные и оставить на 15 мин пропитаться.
3. В это время сделать льезон из одного яйца и сметаны.
Подготовить муку.
4. Затем отбивные панировать в муке и в льезоне. Положить на хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарить до румяной корочки с двух сторон.
5. Получится очень ароматный и вкусный ужин.
Это блюдо получилось спонтанно.
Я его слепила из того что было