Тушёная капуста

Ингредиенты:

небольшой вилок капусты белокочанной.

Головка репчатого лука

растительное масло

соль

вода кипячёная 2 ст.

томатная паста 2 ст. ложки

Мука

перец

Как готовить:

Нашинковать капусты и лука.

В кастрюлю ( глубокую сковороду) налить немного растительного масла и выложить овощи, посолить и тушить до готовности (кому как нравится: может немного хрустеть или совсем в "кашу")За 10-15 минут до того, как вы бы выключили влить соус.

Соус: в кипячёной воде растворить томатную пасту, соль и муку. Я всегда делаю на глаз, трудно назвать определённое количество муки, я ориентируюсь на консистенцию. всыпаю муку постепенно, пока мне не перестанет казаться, что это просто вода:)

Поперчить по вкусу, я так вообще не делаю этого (дети с удовольствием едят)

С сосисками - обалдеть, в охоточку....ням-ням...