Запеканка из цветной капусты с сыром

Ингредиенты:

500 г. цветной капусты

100 г. тёртого сыра

75 г. растительного масла

3 ст.л панировочных сухарей

3 ст.л измельчённых орехов (любых)

3-4 яйца

3 ст.л молока

Как готовить:

Очищенную цветную капусту разделить на соцветия и варить в подсолённой воде 5-7 мин.,откинуть в сито и дать стечь воде.

Сухари и орехи смешать и обжарить на сковороде.

Яйца смешать с молоком,посолить.

В форму,смазанную маслом,положить слой цветной капусты,посыпать её тёртым сыром,затем положить слой поджаренных сухарей и орехов,залить яйцами.

Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке примерно 10-15 мин.