Корзинки с тунцом и перепелиными яйцами под соусом

Ингредиенты:

5 картофелин среднего размера

10 перепелиных яиц

консервированный тунец

лук порей

сыр для посыпки

1 ст.л. кедрового масла (или другое)

Соус

100 г творога

50 г сливочного масла

1 зубчик чеснока

сок из свеклы

соль

укроп

Как готовить:

картофель отварить в скорлупе очистить

разрезать пополам и вырезать дырки, посолить(см.фото)

на дно несколько капель кедрового масла, тогда кольцо лука порея, кусочек тунца и выбить яйцо (см. фото)

сверху сыр

Выпекать в духовке 30 мин. при 180С.

Соус: все взбить блендером.

Готовый картофель полить соусом.