Мясо с зеленым горошком

Ингредиенты:

1 кг свинины ( у меня –шея)

250-300 г. шампиньоны (у меня резанные замороженные)

1 банка зеленого горошка

1-2 луковицы

Картофель

Майонез

Соль, перец можно ваши любимые специи

Растительное масло

Как готовить:

На смазанный противень, уложить куски шеи. Посолить, поперчить.

Сверху положить шампиньоны, зеленый горошек, нарезанный кольцами лук.

Картофель, нарезать кружочками, посолить и выложить сверху.

Все залить смесью сока из-под горошка с майонезом.

В духовой шкаф до готовности. У меня ушло минут 40.В конце можно использовать режим гриля.

Блюдо крайне незатейливо, но вкусное, может кому-нибудь приходиться и такой вариант.

Я по такому рецепту обычно делаю в порционных горшочках , а тут решила сделать на большом противне – всем понравилось