Манты ( необычные)

Ингредиенты:

свинина-1кг

картошка-1кг

лук-3 ,4 штуки

соль ,перец

сливки (30%)-200гр-1б

приправа для овощей(можно и без)

сало копчёное-300г

Как готовить:

Сначала делается тесто как на пельмени,на манты.

Мясо ,картошку,лук порезать кубиками.

Сало тоже порезать кубиками и слегка поджарить.

Всё перемешать ,добавить соль,перец,приправу,туда же баночку сливок и фарш готов.

Раскатываем тесто ,вырезаем круги,ложим начинку,защипываем так что бы манты имели продолговатую форму.

Ложим в мантышницу и парим до готовности 45 минут.

Мама подруги живёт с другом немцем,она то нам и рассказала какие манты он делает.Действительно вкус интересный,особенный,пальчики оближешь! Попробуйте.