Жаркое в горшочке

Ингредиенты:

Свинина пол кило,

Картофель 5-6 шт.,

1 Морковь,

1 луковица,

чеснок,майонез.

Как готовить:

Свинину порезать кусочками,обжарить,посолить,поперчить,положить в горшок,залить бульоном из кубика,поставить в духовку на 20 мин,морковь и лук обжарить добавить чеснок,картофель порезать дольками добавить к мясу сверху морковь с луком и помазать майонезом и в духовку на 25 мин.

Можно сверху присыпать сыром.