Котлеты по-моему
Опубликовано: 8-09-2015, 03:11
Ингредиенты:
фарш 500гр
майонез пол пачки,может чуть больше
1 крупная луковица
1 яйцо
соль
перец молотый
панировка или мука
Как готовить:
Берём фарш,добавляем в него очень мелко нарезанный лучок,добавляем майонез,солим,перчим,хорошо вымешиваем,закрываем крышкой и ставим в холодильник на часок пропитаться.Затем достаём,вбиваем сырое яйцо,вымешиваем,формируем котлеты,обваливаем в панировке если таковой нет под рукой,то в муке и жарим с двух сторон на растительном масле под закрытой крышкой.
