Говядина тушеная

Ингредиенты:

1. Говядина духовая 500 г

2. Горчица 1 ст.л

3. Майонез 0.5 ст.л

4. фольга

Как готовить:

Говядину духовую (можно взять обычную и порезать крупными кусками) посыпать солью и специями и обмазать смесью горчицы и майонеза, оставить часа на 1.5-2. После заворачиваем в 2 слоя фольги и в духовку (на 160-180 градусов не больше, а то высохнет)часа на полтора. Получается очень нежная и вкусная говядина, а главное очень просто.