Куриные бёдра в конверте

Ингредиенты:

1упак.курин.бёдер

соль,перец,специи

Для теста.

1стак.муки

рубленный укроп 2-3ст.лож.

1яйцо

соль

Для начинки.

грибы марин.200гр

перья зелён.лука

молотые грец.орехи 50гр

Как готовить:

Из ингредиентов для теста,замесить тесто и оставить на 10мин.

Из бёдер вытащить косточки,опустить в кипящую,подсолен.воду и варить 3мин,достать,остудить.

Готовим начинку.

грибы и лук порезать мелко,добавить 30гр орехов,всё перемешать.

Бёдра поперчить,приправить,начинить начинкой.

Тесто раскатываем,наверх выкладываем бедро,заворачиваем конвертом,смазываем яйцом,посыпаем тёртыми орехами.

Конвертики перекладываем на противень застлан.фольгой,смазанной раст.масл.,отправляем в горячую духовку при темп.180-200гр.на 40-50мин.