Очень очень ленивые голубцы

Ингредиенты:

У меня ушло:

0,5 вилка капусты белокочанной

2 шт. моркови

1 головка лука

зелень укропа и петрушки

специи

грамм 700 фарша+головка лука+яйцо+чеснок+специи

Для соуса:

у кого что есть :)

я смешала кетчуп+сметану+сливки-10%жирности=соус

пропорции для соуса берём по вкусу.кто что больше любит

я люблю всё :)

Как готовить:

капусту нашинковать

морковь я нарезала в ручную

лук полукольцами

зелень мелко

всё это потушить до полуготовности

фарш смешать с мелко нарезанном луком+яйцом+чесноком+специями

из фарша накатать колобков,а можно форму котлет(у меня колобки)

и начинаем выкладывать слоями в казанок

1 слой-капуста

2 слой-колобки и т.д.

последний слой из капусты

всю эту вкуснятину залить соусом и тушить на медленном огне полчасика :)