Овощная запеканка со сливочным сыром

Ингредиенты:

картофель 5,6 штук

кабачок 1 шт.

морковь 2,3 шт.

цветная капуста 100-150г

сливочный сыр 150г

сливки 100г

сыр твердый 50г

чеснок, соль по вкусу

Как готовить:

Картофель порезать кружочками.

Кабачок, морковь,сыр натереть на крупной терке.

Цветную капусту поварить или обжарить минут 10.

В форму выложить картофель, сверху кабачок,чуть больше половины сливочного сыра.

На сыр выложить морковь, цветную капусту. Посыпать сыром.

оставшийся сливочный сыр взбить со сливками. Полить овощи.

Запекать в духовке.

Получается очень нежная запеканка!