Запечённые кабачки (вариант)

Ингредиенты:

3 средних кабачка

6-8 маленьких помидорок

200 гр. сметаны

100 гр. воды кипячёной

укроп

соль перец

пармезан

оливковое масло

Как готовить:

Кабачки очищаем от кожуры если большие, то и от семечек

нарезаем кольцами

обливаем маслом и солим перчим по вкусу

добавляем укроп и перемешиваем

даём им немного постоять

Укладываем на противень тонким слоем

запекаем 20 минут

нарезаем помидорки и укладываем на кабачки

готовим соус из сметаны+вода+соль+перец+ натертый пармезан-Не много примерно 3 ст.л.

заливаем кабачки соусом и запекаем ещё минут 15

Получается очень нежно и вкусно...и не нужно долго стоять у плиты и жарить каждый кусочек... ПОПРОБУЙТЕ МОЙ ВАРИАНТ !!!! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!