Тесто без проблем! Для вареников и пельменей и вареники из него

Ингредиенты:

Сметана - 1 стакан

Мука - 2 стакана

соль - 1/2 ч.ложки.

Как готовить:

Замешиваете тесто, смотрите по консистенции может придётся добавить чуть муки( это зависит от самой муки).

Тесто просто изумительное, не липнет к столу, рукам, скалке.

Оно отлично раскатывается!Тесто без проблем!

Пельмени и вареники получаются нежные, вкусные, попробуйте!

В этот раз я приготовила вареники с картошкой.

В остывшее картофельное пюре, добавляем обжаренный на растительном масле лук и свежий укроп.

Раскатываем тесто.Нарезаем стаканом кружочки.

Лепим вареники, варим до готовности.

Готовые вареники поливаем оставшимся жареным луком с растительным маслом, посыпаем укропом,петрушкой.