Капуста под белым соусом

Ингредиенты:

Капуста белокочанная -500 гр

Сливки -250 мл

мука пшеничная- 1 ст.ложка

сухари панировочные -4 ст.ложки

соль, перец черный, мускатный орех

сливочное масло 3-4 ст.ложки

тертый пармезан - 1 ст.ложка

Как готовить:

Капусту нарезать шашками и припустить в микроволновке 10-12 минут

Посыпать черным перцем

Растопить в сковороде масло,добавить муку, соль, перец и щепотку мускатного ореха

Влить сливки и довести до кипения.

Выложить капусту в форму для запекания, полить соусом, посыпать сухарями, пармезаном и запечь в духовке 10 минут до золотистого цвета

Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.И самое интересное- приготовлено из такого овоща, который всегда есть в доме.