Запеканка из кабачков с луком

Ингредиенты:

5 маленьких кабачков,

1 луковицы,

300г плавленного сыра,

150г простого сыра,

6яиц,

соль по вкусу.

Как готовить:

Кабачки нарезать кольцами.

Лук порезать полукольцами.

Сыр натереть на терке.

Глубокую сковороду нагреть.

Выложить все в нее,в т.ч. и плавленный.

Мешать постоянно,чтобы сыр расплавился,посолить.

Яйца взбить.

Когда сыр полностью расплавиться-влить яичную смесь в сковороду и быстро перемешать.

Духовку разогреть до 200градусов.

Выложить все содержимое сковороды в форму и отправить в духовку.

Запекать 35-40мин.

Угощайтесь!

Нежнейшая и вкуснейшая получилась запеканка! Всем рекомендую!