Булгур с овощами

Ингредиенты:

Булгур-1 упаковка

Овощи замороженные(морковь, кукуруза, горошек, капуста цветная, брокколи, спаржа, картофель)

бедра куриные-4шт.

лук-1шт.

морковь-1шт.

соль перец по вкусу.

масло сливочное 50-70 гр.

Как готовить:

Овощи готовим как сказано на упаковке, то есть просто тушим с солью и перцем.

Из Бедрышек лука и морковки, варим бульон солим по вкусу. можно для навара добавить приправу куриную вегета.

когда курица готова вынуть из бульона и порезать.

В кастрюле растопить сливочное масло, снят пену. Высыпать булгур и перемешать. залить бульон в кастрюлю( объем бульона должен в 2 раза превышать объем булгура. добавить порезанное мясо, и на маленьком огне помешивая довести до готовности(крышкой не накрывать) когда булгур готов. можно подавать на стол. приятного аппетита

Получается очень вкусно и очень просто готовится)