![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/2gsti10u4si.jpg)
Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/2gsti10u4si.jpg)
Ингредиенты:
360 г творога
2 яйца
6 ст л с горкой муки
50 г натертого пармезана
0,5 чл соли
Маленький пучок тимьяна
Сливочное масло, сметана, йогурт для подачи
Как готовить:
С тимьяна оборвать листочки.
Творог протереть через сито, смешать с яйцами.
Добавить соль, пармезан, листики тимьяна и 5 ст л муки.
Замесить мягкое тесто.
В маленькую миску насыпать оставшуюся муку.
Чайной ложкой брать немного теста и обваливать в муке.
Скатывать шарик и расплющивать в небольшую лепешку.
Отварить вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия.
Подавать со сливочным маслом, сметаной или йогуртом.
Можно присыпать пармезаном и листиками тимьяна.
Вот такой несладкий, пикантный вариант ленивых вареников очень любим в нашей семье!
Вместо тимьяна можно использовать розмарин или душицу - что вы любите. Попробуйте - это вкусно!!
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/va2n10dbpjm.jpg)
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/sz7u100sd83.jpg)
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/s4ezdh9io5.jpg)
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/sp0sj100567.jpg)
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/7klodq4m9v.jpg)
![Ленивые вареники с пармезаном и тимьяном](/uploads/posts/blyudadrugie/4kur7h6f7a.jpg)