Пшённая каша с нежной пастромой за 25 минут

Ингредиенты:

Пшённая каша Мистраль- 1 пакетик

Сливочное масло-35-40 гр.

Куриные грудки -3 шт.

Молоко -0.4 литра

Маринад.

Соевый соус-3 ст. лож.

Мед-1 ст. лож.

Приправа паприка- 1 ч. лож.

Горчица зернистая- 1 ст. лож.

Чеснок-1-2 зуб

Как готовить:

Куриные грудки помыть очистить от пленок. Заранее замочите куриное филе в молоке на 1-2 часа. Пшённую кашу варим по инструкции 25 минут.

Теперь займемся куриными грудками. Подготовим маринад для куриных грудок.

Смешаем соевый соус, мед, паприку, горчицу и чеснок.

Вымоченные заранее в молоке куриные грудки, обсушить бумажным полотенцем. Поместите филе в маринад и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться на 5 минут.

Заранее разогрейте духовку до 190 градусов.

Застелите противень, пергаментом выложите филе и запекайте в духовке 20 минут.

Готовую кашу достаньте из пакетика, перемешайте с растопленным сливочным маслом.

Поместите кашу в формовочное кольцо, чтобы придать форму. У меня форма в виде сердца.

Пастрому, разрежьте на порционные кусочки.

Выложите мясо и кашу на тарелку. Украсить по желанию.