Ризотто "Италиано" с рисом Индика за 20 минут

Ингредиенты:

Рис Индика Мистраль-1 пакетик

Соль-по вкусу

Помидор свежий-2 шт

Прованские травы-1/2 ч..л.

Чеснок-2 дольки

Листик салата-для украшения

Оливковое масло-1 ст.л.

Как готовить:

В кастрюлю с кипящей водой положить пакетик риса, соль и варить до готовности риса( 20 минут).

Помидоры мелко нарезать.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

На сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок, помидоров, посыпать прованскими травами и тушить в течении 5-7 минут.

Отваренный рис выложить из пакетика.

Слоями выложить отваренный рис и тушеные помидоры.

Подавать с листиком салата.