Рис Кубань со свекольными котлетами с сыром за 25 минут

Ингредиенты:

2пак.-риса Кубань Мистраль

2сред.свеклы (вареная)

2ст.л-муки

1шт-яйцо

100г-сыра

раст.масло

соль,перец-по вкусу

панировочные сухари

зелень, сметана

Как готовить:

Рис Мистраль в варочных пакетиках отварить до готовности.

Свеклу натереть на мелкой терке. Отжать лишний сок .

Добавить муку, 2ст.л панировочных сухарей,специи, яйцо и перемешать.

Из свекольной массы сформировать лепешечки.

Твердый сыр нарезать мелкими кубиками. В середину каждой свекольной лепешечки положить по 1 ч.л сырных кубиков , сформировать котлеты.

Обвалять изделия в панировочных сухарях ,обжарить на разогретом масле с двух сторон до готовности.

В рис по желанию добавить натертую на терке вареную свеклу.

Подавать свекольные котлеты со сметаной.