Нежная курочка с грушей
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1\2 от целой.
Магги на второе - 1 лист с чесноком и травами
Груша - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Сыр (любой с благородной с плесенью) - 20 гр.
Масло растительное - 1ч.л. для смазывания сковородки
Как готовить:
Для начала очистите грушу от кожицы и выньте сердцевину нуазеткой (можно и просто ложкой, если нет нуазетки. это не принципиально). Разломайте сыр с благородной плесенью ( у меня "Дорблю") и заполните им образовавшуюся в груше полость. Сложим две половинки груши, завернём её в бумагу для выпечки и поставим в нагретую до 250 гр.С духовку на 20 мин.
В это время очистим апельсин, нарежем его на кольца и обжарим на чуть смазанной растительным маслом сковородке до подпалин с двух сторон.
Куриную грудку завернём в пищевую плёнку и отобъём. Завернём в листочек бумаги с травами и чесноком от Магги и обжарим на сухой сковородке по 5 минут с каждой стороны. Это очень удобный и быстрый способ приготовить вкусную курочку
Такой сбалансированный набор трав и специй за 10 мин. превратит вашу невыразительного вкуса куриную грудку в изысканное мясо.
Вам останется только добавить столь же эффектный гарнир.
Когда вы достанете из духовки запечённую грушу с нежным растаявшим сыром, положите на тарелку рядом с курицей, украсите обжаренными кусочками апельсина и свежими листочками салата, никто не устоит, чтобы не попробовать такое угощение. а уж когда попробуют, испытают не просто удовольствие, а , не побоюсь этого слова, настоящее наслаждение.
Этот рецепт безусловно оценят женщины. Особенно рекомендую воспользоваться им для горячего новогоднего блюда. Во-первых, его можно заготовить заранее, а потом просто вытащить из холодильника и за 20 мин. у вас будет шикарное праздничное угощение.
Во-вторых, это очень лёгкая еда , которая доставит вам только удовольствие, а не испортит праздничное настроение тяжестью в желудке.
С наступающим праздником вас!!!