Печеный картофель с селедочным соусом

Ингредиенты:

Картофель-4 шт

Масло оливковое-2 ст.л.

Итальянские травы с гималайской розовой солью

=========

Филе слабосоленой сельди-4 ломтика

Маленькая луковица

Зелень укропа и петрушки-30 г

Яйцо вареное-0,5 шт

Сметана 10%-ная-2 ст.л.

Перец черный молотый

Как готовить:

См. пошаговые фото

Вкусное,простое и быстрое в приготовлении  бюджетное блюдо для домашнего ужина, также его можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол. В чем же польза этого блюда? Печеный картофель богат калием, необходимым для поддержания сердечно-сосудистой системы, а так же для будущих мамочек.