Спагетти аля болонезе по-домашнему

Ингредиенты:

спагетти (приблизительно 250г)

500 г мясного фарша (у меня свинина с говядиной пополам)

1 большая луковица

1 помидор

1 болгарский перец

100-200 г шампиньонов

кетчуп, специи, соль

зелень петрушки, укропа

Как готовить:

Нарезанный кубиками лук обжарить на растительном масле.

Добавить фарш, продолжать всё обжаривать.

Нарезать кубиками помидор, перец, добавить к фаршу, продолжать тушить, помешивая.

Добавить нарезанные шампиньоны, тушить дальше, помешивая.

Когда всё почти готово, добавить по вкусу кетчуп, соль, специи.

В конце добавить нарезанную зелень петрушки и укропа.

Отварить спагетти. На тарелку уложить спагетти, посередине - "болонезе" (то, что мы тушили), украсить зеленью.