» » Ленивая запеканка

Ленивая запеканка

Ленивая запеканка

Ингредиенты:

250 гр ракушек

125 гр тертого твердого пикантного сыра

2 б.(по 160 гр)тунца

2 шт.разноцветного перца

150 гр цветной капусты

500 мл овощного бульона

250 гр нежирных сливок

2 яйца

соль,перец.

Форма 20*30см

 

Как готовить:

Духовку разогреть до 180*С.

Если рыба в собственном соку-сок слить,если в масле-оставить.

Рыбу размять вилкой.Перец нарезать кубиками.Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия.

Сырые макароны выложить в пирекс(форму для запекания).Добавить рыбу,перец,сыр-перемешать.

Яйца взбить со сливками.Посолить,поперчить.С солю осторожно,т.к. сыр и бульон соленые.Смешать с бульоном(холодным)и залить макароны.Хорошенько перемешать.

Запекать 40 минут до золотистого цвета.

Форму из нержавейки обязательно смазать маслом.

Запеканке дать постоять 10-15 минут.

Подавать с любимым салатом.

Прочитала рецепт и удивилась,как это?Все сырое?И что с этим будет?
Решила попробовать.Результат порадовал.
Правда,в оригинале предлагались коктейльные сосиски.Но мне рыбки захотелось.

Ленивая запеканка
Ленивая запеканка
Ленивая запеканка
Ленивая запеканка
Ленивая запеканка
Ленивая запеканка

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх