Паста в сливочном соусе с грибами и креветками
Опубликовано: 23-04-2015, 17:10
Ингредиенты:
Креветки очищенные - 150 гр.
Замороженные грибы - 150 гр.
Макаронные изделия - 100 гр (в сухом виде).
Сливочное масло - 30 гр.
Лук - 1 шт.
Сливки 11% - 120 мл.
Как готовить:
Порезать лук полукольцами.
Растопить сливочное масло и слегка обжарить на нём лук.
Добавить белые грибы (по рецепту Ольги, а у меня замороженная смесь из белых, маслят, подосиновиков и опят).
Когда немного обжарятся, добавить креветки.
Влить сливки и довести до кипения.
Отварить пасту, согласно инструкции на упаковке (у меня 7 минут).
Слить воду, выложить макаронные изделия на тарелку, сверху соус и подавать к столу!