Паста и горошек
Опубликовано: 1-04-2015, 17:01
Ингредиенты:
350 гр зеленого горошка (у меня замороженный)
120 гр пасты
100 гр. креветок
1 свежая луковка
петрушка
тимьян
майоран
оливковое масло
соль,перец
Шинкуем мелко лук. В кипящую воду добавляем его вместе с горошком. Воды ок. 1 литра.
Солим,перчим. Пюрируем часть горошка.
Добавляем пасту. Варим до готовности пасты. Лишнюю жидкость сливаем.
Теперь креветки. В оригинале их нужно поджарить на оливковом масле со всеми травками. Я же их подержала под грилем. Результат не разочаровал.
Красиво выложить креветки на пасту и подать.