Паста с томатами и стручковой фасолью
Опубликовано: 1-05-2015, 15:10
Ингредиенты:
Паста-300 г (брала меньше-около 200)
Томаты-400 г
Стручковая фасоль-400
Чесночный порошок-1 ст. л.
Масло оливковое-2 ст.л.
Уксус винный-1 ст.л.
3 веточки укропа
Соль/перец/ароматные травы по желанию (я брала орегано для пасты и смесь перцев)
Как готовить:
Варим пасту в большом количестве воды. Минут за 5 до ее готовности добавляем фасоль. Провариваем, откидываем на дуршлаг.
Режем томаты не очень мелко. Смешиваем с пастой. Добавляем укроп, чесночный порошок, специи. Заправляем оливковым маслом и винным уксусом. Перемешиваем. Можно украсить блюдо, например, бальзамическим кремом. Будет очень красиво смотреться.