Паста с копчёным куриным мясом

Ингредиенты:

200 г пасты (у меня фузилли)

1 копчёный окорочок

100 г лука-порея (белая часть)

100 г плавленного сыра

100 мл 10%-ых сливок

1 ст л растительного масла

соль

молотая смесь перцев

рубленная зелень для подачи

Как готовить:

Порей вымыть, обсушить и нарезать кольцами.

Окорочок разобрать, снять мясо с костей. Нарезать небольшими кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить порей до мягкости. Добавить куриное мясо и обжаривать всё вместе 4 - 5 минут.

Влить сливки, довести до кипения. Добавить плавленый сыр. Прогреть до растворения сыра.

Пасту отварить в подсоленной воде до состояния "аль денте". Воду слить.

Пасту добавить в сковороду к соусу. Прогреть.

Подавать горячей, посыпав рубленной зеленью.

Паста всегда выручит, когда надо быстро приготовить ужин или обед. Эта паста русифицирована, использованы доступные продукты из ближайшего магазина. Угощайтесь!