» » Рыба по-португальски

Рыба по-португальски

Рыба по-португальски

Ингредиенты:

800гр.филе трески

3-4картофелины

1луковица

0,5л.сливок (для соуса)

соль,перец

 

Как готовить:

Рыбу нарезаем подобно бефстроганову, картофель -соломкой, лук -не очень мелко.

Картофель обжариваем до полуготовности(5минут), укладываем в форму. Сверху кладём рыбу ровным слоем, следом укладываем лук, слегка припущенный. Внимание! Обильно солим!(в Португалии это блюдо вообще из солёной рыбы готовят - потому солью это блюдо испортить нельзя!) Перчим (если хочется).Заливаем сливками. Ставим в духовку на 35 минут.

Готово.

Очень нравится даже тем, кто рыбу не любит(проверено не раз!)!

Рыба по-португальски
Рыба по-португальски
Рыба по-португальски
Рыба по-португальски

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх