Рыба в ореховой панировке

Ингредиенты:

филе любой морской рыбы 2 шт.. (у меня хек)

орехи любые 100 г (я бразильские брала)

соль по-вкусу

масло растительное

2 яйца сырых

Как готовить:

Рыбу разделать порционно, посолить и оставить на 15 мин.

Орехи измельчить в блендере.

Яйца размешать в мисочке до однородности.

В сковороде разогреть масло.

Обмакивать кусочек рыбы сначала в яйцо, затем в измельчённые орехи.

Выложить рыбку в сковороду и обжарить на медленном огне с обеих сторон до румяного цвета.