Рыба с помидорами
Опубликовано: 30-11-2015, 15:05
Ингредиенты:
4 филе рыбы-белых сортов
(у меня прессованная)
1 банка том. в соб. соку
1 морковь,1 луковица
зелень,чеснок,масло для обжарки
Как готовить:
обжарить лук,морковь и нижнюю часть зелени
добавить томаты,чеснок,посолить.
потушить 2-3 мин.
уложить куски рыбы,и "укрыть" их подливкой
тушить под крышкой 10-15 мин
перед подачей посыпать остатками зелени
рыба получается очень нежной
много соуса.на гарнир рис или картофель.
я еще добавила чили чуть-чуть