Мелкая рыбешка ароматная

Ингредиенты:

1кг мелкой рыбки(мойва,килька)

2зубка чеснока

петрушка,укроп,мята,базилик,тимьян(по 1 ст.л.)

цедра 0,5 лимона

1,5 лимона

4ст.л.оливкового масла

соль.

Как готовить:

Почистить рыбку.Помыть и обсушить бумажным полотенцем.Посолить и поставить в холодильник на 1 час.

Чеснок выдавить через пресс,зелень мелко нарезать.

Огнеупорную посуду смазать маслом,выложить рыбу с зеленью,присыпать цедрой,полить соком половины лимона,оливковым маслом. Между рыбкой выложить пластинки лимона.

Запекать в разогретой духовке при t180*С-20мин.
А может кто жареную рыбку желает?