Рыбка из пруда и без труда
Опубликовано: 22-03-2015, 23:48
Ингредиенты:
4 зеркальных карпа
пол лимона
оливковое масло
соль, перец.
Как готовить:
Рыбу почистить, помыть, удалить жабры
Обсушить бумажным полотенцем
Посолить, поперчить,сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
По желанию, можно добавить любимых травок и специй.
Уложить на противень и поставить в разогретую духовку (180 град)приблизительно на 30 мин.
Жарить времени не было, да и желания. Получилась чудная рыбка. Потратила мин 15-20 на подготовку блюда.
Зеркального карпа брала из-за того, что там почти нет чешуи, чистить быстро. Можно, конечно, купить уже чищенную, охлажденную рыбу, но я предпочитаю живую рыбу.
