Скумбрия на пару в мультиварке
Ингредиенты:
2 – скумбрии
1 – помидор
1 – луковица
четверть лимона
специй и соль по вкусу
Как готовить:
Скумбрию выпотрошите, отрежьте рыбке голову и хвост, затем хорошо промойте. Луковицу с помидором нарежьте на тонкие колечки.
Посолите и поперчите скумбрию, полейте лимонным соком, нарежьте ее на порционные куски.
Между кусочками рыбы разложите колечки помидорчика с луком. Заверните в фольгу каждую рыбку. Положите в контейнер-пароварку.
В чашу мультиварки налейте 4 мультиварочных стакана воды и установите контейнер-пароварку с рыбкой.
У меня мультиварка -скороварка MAXWELL MW-3803 . Я готовила на режиме "Варка на пару" 20 минут.Эта мультиварка-скороварка очень мощная, вы ориентируйтесь на свою, вам может понадобиться больше времени для готовки.(минут 30).