Куриная печень со сливами и медом

Ингредиенты:

Печень куриная - 600 гр

Соевый соус -3 ст.л.

Лук репчатый - 2 шт.

Слива свежая - 15-20 шт.

Мед - 2 ст.л. или по вкусу ( смотря какая слива - сладкая или кислая)

Перец чили - немного -по вкусу.

Как готовить:

Печень промыть и замариновать в соевом соусе часа на два.

Лук репчатый порезать и немного обжарить в растительном масле.

Добавить к нему печень с соевым соусом ( маринадом) и тушить до тех пор , пока не не перестанет выделяться сукровица.

В печень добавить сливу , разрезанную на 2 части, мед и перец чили по вкусу.

В процессе готовки пробовать на вкус соус , чтобы не переборщить с медом.

Продолжить тушить до тех пор, пока слива не превратится в кашицу.

Подавать с любым гарниром.
В процессе готовки пробовать на вкус соус , чтобы не переборщить с медом.