Куриная печень в карамельно-пивном соусе

Ингредиенты:

500 гр печени куриной

2 луковицы

о,5 стакана светлого пива

о,5 стакана соевого соуса "Терияки"

1 ч.ложка карри

2 ст.ложки сахара

соль по вкусу

масло растительное

Как готовить:

печень обжарить на сковороде до полуготовности, убрать со сковороды

на эту же сковородку ложим лук нарезанный полукольцами, обжариваем до полуготовности и золотого цвета

заливаем пивом, соевым соусом, добавляем ложку соли и сахар

выпариваем соус и когда он загустеет добавляем приправу карри, перемешать

выложить печень обратно на сковороду и держать на медленном огне в течении 5-8 минут

готово