Жаркое из куриных сердец с гречкой и овощами под пикантной заливкой

Ингредиенты:

Состав на 2 горшочка:

Куриные сердечки — 200г

Гречка — 200г

Огурцы маринованные (маленькие) — 3шт

Морковь — 1шт

Перец болгарский разноцветный — перца

Корень хрена сушеный — 4-5 мелких кусочка

Лук репчатый - 1шт

Помидоры средние — 2шт

Петрушка, укроп, черемша — по 2-3 веточки

Заливка:

Вода — 300мл

Соус соевый «Стебель Бамбука» classic — 4ст.л.

Горчица — 0,5ч.л.

Чеснок — 4зубчика

Масло оливковое — 1ст.л.

Перец черный крупного помола — 0,5ч.л.

Кориандр молотый — 0,5ч.л.

Имбирь молотый — щепотка

Как готовить:

Приготовить заливку: для этого смешать все составляющие (чеснок или мелко порезать или через чесноко-давилку) и дать настояться в течении 15-20 минут;

В горшочки укладывать слоями: гречка — сердечки — огурчики соломкой — морковь на тёрке — перец болгарский брусочками — хрен — лук тонкими полукольцами — помидоры полукольцами — залить заливкой — присыпать рубленной зеленью;

Закрыть крышкой и поставить в холодную духовку !!!, нагревать вместе с горшками до 200 градусов и оставить там томиться на 30-40 минут;

Очень ароматно, вкусно и полезно !!! )))